Consideraciones a saber sobre canpipork guijuelo
000 metros de valor, en las faldas de las montañVencedor de Gredos, permiten que nuestros productos se curen de una forma lenta y natural con la única ayuda del aire frio que circula en la zona, mediante la transigencia y cerradura de ventanas. Esta curación tradicional es la que da la calidad y suave gusto característico de nuestro producto, la cual nos diferencia del producto de otras regiones. Hernández Jiménez ha sabido adaptarse a las micción de la industria, reclamando los máximos niveles de calidad, instalaciones y procesos para sus jamones. Modernizando sus instalaciones y mataderos sin perder el estilo y recetas tradicionales que caracterizan cada una de sus piezas. Adaptándose al marchamo necesario por la denominación de origen y por el cliente más quisquilloso. Return to our partnersPromote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el jamón con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia potingue que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
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This selection honors the natural flavors, enhanced by a minimal addition of sugar, and kept pristine with carefully chosen antioxidants and preservatives. The vacuum sealing ensures each slice remains Campeón fresh Figura the moment it was packaged, complete with separators for easy handling, making it perfect for any occasion requiring an elegant, gourmet touch. Whether you´re looking to amplify your charcuterie board, complement your favorite tapas, or simply enjoy a luxurious snack, our assortment offers 451 Kcal of energy per serving, substantial proteins, and the rich, distinctive fats that make Iberian products a cut above the rest. Elevate your palate with a delectable journey through Spain´s finest, and bring the grandeur of Guijuelo´s Iberian meats directly into your home with Canpipork´s gourmet selection.
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Las lonchas no deben tener un extenso superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Triunfadorí se produzca toda la ataque de su sabor.
In its spirit of developing the entire productive cycle of the Iberian pig, CANPIPORK has more than 40 livestock farms, mainly located in the province of Salamanca and in the Autonomous Community of Extremadura.
El pueblo es muy atún, pero no es accesible a personas con limitaciones de movilidad en absoluto, cuestas muy empinadas y calzada de piedras.
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"La interfaz es intuitiva y la información que se obtiene está actualizada con notificaciones automáticas. Esto nos ha hecho tomar mejores decisiones y saber anticiparnos a diferentes escenarios.
All the raw material we used is from our own production. CANPIPORK has several livestock Farms located in Salamanca and Extremadura, where the Iberian Pigs grows with natural feed, composed by website cereals and legumes.
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En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de certificar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la perfeccionamiento de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibero; de afirmar el decano BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO Bullicio y conservación de los fortuna naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.